Je absolútne vzácny, vyskytuje sa v našich porastoch duba letného a zimného len raz za 8 až 10 rokov. Tento rok len jednom stanovišti priniesli včielky med z duba. Je lahodný, jemne aromatický, tmavej farby. Medovica z duba je veľmi hodnotná, obsahuje množstvo minerálnych látok, spolu tak tvorí výživnú potravinu. Skôr by som povedal, že je mimoriadnym prírodným liekom.
Medovicový med má v porovnaní s kvetovými medmi vyšší obsah fruktózy a dextrínov, väčšie množstvo minerálnych látok a stopových prvkov. Jedna kávová lyžička medovicového medu obsahuje približne rovnaké množstvo minerálov a živín, ako 2-4 lyžičky svetlého (kvetového) medu. Pre tieto vlastnosti je veľmi cenným výživovým doplnkom. Tento med sa odporúča užívať ako liek – lyžičku denne, prípadne si ho môžete natrieť na chlieb.