Lesný med zmiešaný 470g Apimel

Lipový med je veľmi cenným v prírodnom lekárstve.

Čistý med.

Slovenský med, 250 g, potravina.

Ručne maľovaný pohár s naším výborným agátovým medom.

Takéto krásne poháriky viete znova a znova použiť na korenie alebo doma vyrobené vianočné chutney.

Miešaný med.

Unikátna kombinácia na zlepšenie zraku a unavené oči - miešaný med ako unikátna kombinácia na zlepšenie zraku a unavené oči, 250 g, potravina.

Lesný med je tradičnou súčasťou kuchyne. Je vyrobený z medovicového a kvetového medu a vyznačuje sa výraznou a typickou arómou, za čo vďačí nektáru pochádzajúcemu z blízkosti ihličnatých lesov a tiež sekrétu, ktorý včely zbierajú zo stromov.

Má svetlejšiu farbu a výrazne sladkú chuť, ktorá sa však môže zo sezóny na sezónu meniť v závislosti od toho, aké druhy kvetov v čase zberu nektára prevládajú.

Naše včely zbierajú nektár na tento med z drobných lúčnych kvetov a slnečníc.

Obsahuje množstvo vitamínov a peľových zrniek s dôležitými prírodnými látkami (antioxidanty, flavonoidy).

Kvetový pohánkový med od Apimelu sa vyznačuje jedinečným a najmä náročným spôsobom spracovania. Vďaka raw úprave (absencia vysokých teplôt) si med zachováva 100% obsah všetkých zdraviu prospešných látok. 

Med žltohnedej farby a príjemnej chuti jarných ovocných stromov. Včely, o ktoré sa staráme, majú dolet na pestrú paletu ovocných stromov, medzi ktoré patria najmä slivky, marhule, jablone a čerešne, ktoré rastú v okolí nasej včelnice.

Táto jarná znáška peľu a nektáru pomáha zdravému rozvoju a rastu včelstiev. Pretože kolónie počas tejto znášky ešte nie sú na vrchole svojho potenciálu, medu z ovocných stromov je väčšinou obmedzené množstvo.

Lesná malina má ľahko ovocnú chuť. Včely ju zbierajú z lesných malín, ale aj černíc na rúbaniskách a polomoch.

Často býva v kombinácii s medovicovým medom.

So včelami kočujeme do odľahlých lesov aby sme Vám priniesli tento med.

Dĺžka: 15cm

Váha: 60g

Je to jednodruhový jemný, veľmi priezračný kvetový med z agáta bieleho. Obsahuje veľké množstvo fruktózy, preto dlho nekryštalizuje, niekedy aj viac ako jeden rok. Pre túto vlastnosť je veľmi obľúbený.  Nie je aromatický, nemení teda chuť jedál pri sladení, alebo čaju. Včelstvá za znáškou na agát prevážame na južnú časť Krupinskej planiny. Med z agátu je u nás aj v zahraničí veľmi obľúbený.

Agátový med – je svetlej farby s príjemnou a lahodnou chuťou bez výraznej arómy.  Med je vhodný na varenie, pečenie ale rovnako aj do čaju. Med zostáva dlho tekutý a nekryštalizuje vďaka vysokému obsahu fruktózy.

Medovicový med býva označovaný ako najchutnejší zo slovenských medov. Je tmavej farby. Odtieň farby medovicového medu závisí od druhu stromov, z ktorých pochádza. Včely ho zbierajú z jedle, smreka, borovice. Ale aj z listnatých stromov ako je dub, buk, lipa, javor …

Medovica je šťava /miazga, živica/, ktorú vošky vyťahajú z listov stromov. Oni ju nezužitkujú a včely, ale aj mravce ju zbierajú ako kvapôčky sladkej šťavy na listoch stromov a z toho vytvoria medovicový med.

Medovicový med je z hľadiska trávenia najťažší zo slovenských medov. Obsahuje totiž cukry dextríny, ktoré sa ťažko trávia. Deťom sa odporúča od 3 rokov.

 Vďaka raw úprave (absencia vysokých teplôt) si med zachováva 100% obsah všetkých zdraviu prospešných látok. Medy sú dodávané v hutnej kryštalickej konzistencii. Sú vhodné na osladenie raw dezertov, ovocných aj zeleninových smoothies, na pečivo a do studenej kuchyne. 

Med sýtej tmavej farby a výraznej pohánkovej arómy.

Pohánkový med je vyhľadávaný pre priaznivé účinky pohánky na náš cievny systém.